We zijn met de annulatie van het Whiskyfestival niet bij de pakken blijven zitten en organiseren als alternatief van het festival op diezelfde dag (19/02/2022) een heuse Whisky-Winter-Wandeling met een 6-tal degustatie-stops over een afstand van om en bij de 7 km in de rand van Waregem. Per stop zal er uiteraard van een whisky […]
Auteur: nieuwwpadmin
Annulatie van het 3e Zuid West-Vlaams whisky festival (19 februari 2022)
Met pijn in het hart moeten wij jullie mededelen dat ons geliefde festival niet veilig en sfeervol kan doorgaan. De gezondheid van de bezoekers, standhouders en medewerkers komen steeds op de eerste plaats. Door de oprukkende Omikronvariant zijn momenteel alle publieke evenementen in alle ontmoetingscentra van Waregem opgeschort. We kunnen dus niet anders dan annuleren… Aangezien […]
Info over het maken van whisky
Meer info over het maken van whisky OVER WHISKY EN DE GESCHIEDENIS VAN SCHOTSE WHISKY HOE WORDT WHISKY GEMAAKT? (Blog Whisky Wise) Hoe wordt whisky gemaakt? (Blog Drankdozijn)
Meer info over vat 3642…
Sedert de zomer van 2017 rijpt de bij Filliers gestookte spirit die uiteindelijk gebruikt wordt voor ons tweede clubvat… We geven alvast wat meer informatie…. Vat 3642 is een ex-bourbon vat afkomstig van de Heaven Hill-distillerie in Kentucky, USA. Vlak bij het stadje Bardstown werd Heaven Hill in 1935, kort na de drooglegging van Amerika, […]
De Schotse whisky-wereld vernieuwt verder…. !
In Ierland werden recent heel wat nieuwe distilleries opgestart. Ierse whiskey is bezig aan een opmars. Heel wat whiskey van goede kwaliteit zal in de toekomst ons deel zijn… Hierover vernemen jullie meer in een volgend artikeltje op onze site…. Maar ook in Schotland zit men niet stil. Zowat overal verspreid over Schotland worden nieuwe […]
Eigen clubvat #3642 is gevuld!
Dankzij de goodwill van stokerij Filliers en Oakbarrels.be uit Waregem laten we voor het eerst in onze geschiedenis een eigen clubvat rijpen…De productie van de malt spirit startte in de zomer van 2017. De spirit gaat enkele jaren op Amerikaans bourbonvat en wordt dan nog eens enkele jaren afgerijpt op een bijzonder goed wijnvat uit […]